2017年3月 フランスの庭 ロワールワインと春爛漫フレンチ

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春になると出かけたくなる場所。 フランス一の大河、ロワールの古城めぐり。

本気の春を呼びたくて、軽やかなワインと春めいたお皿をテーブルに並べました。





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2017年2月 コート・デュ・ローヌのワインで楽しむハートフレンチ

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毎年2月はテーブルにひときわ増量の愛を乗せています。

布ナフキンのたたみ方レクチャーが、大好評。 

重なるウエーブがエレガントな「バロン」。




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2017年2月22日 CEPAGE猫部 肉球の小さな1歩

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にゃんにゃんにゃんの猫の日、念願の会をスタートさせました。

CEPAGEの、猫を愛するメンバーで「巴里・猫会議」。 猫愛を語り、猫と未来を夢見る時間。

スペシャルデザート、「ガレット・ニャロワ」はパティシエMちゃん作。




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暮らしの彩 ~トワル・ド・ジュイ美術館

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2月半ば、いきなり春のような陽気がやってきた水曜日。

郊外に住む生徒さんに、フランス伝統生地・ジュイの美術館へご案内いただきました。

思わず見入ったエントランス天井のステンドグラス。




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2017年2月11日 アルザス&ロワールワインで春を待つ旅 ~CEPAGE HOMME第3回

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昨年の10月、12月に続いて今年も開催、CEPAGE HOMME。

パリ在住ワイン好きパパたちの和やかな乾杯でスタート。





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プロフィール

Author:ピノミホ
趣味から始めたワインの勉強、人と語らうことが大好きでおもてなしを積み重ねた経験、それらを集結して「CEPAGE」を実らせて満16年を迎えました。
小さなサロンのテーブルに、今日も美味しいお皿を運んでいます。

ワインの熟成と同じように、ゆっくり、味わい深い時間を過ごせる日々を願って。

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