2017年10月特別講習 シュワシュワ発泡酒と楽しむ簡単中華

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落ち葉が積もる道に暖かな陽射しがこぼれる10月半ば。

ビール、シードル、カジュアルな発泡酒を集めて食べやすいおうち中華のレッスン。






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2017年10月 フランスレアワインで楽しむ秋のワインパーティー

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9月よりも秋が元気な10月。

オレンジ色のテーブルにカラフルなかぼちゃをたくさん乗せてオトナハロウィン。






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2017年9月特別講習 望郷の雫 日本のワインで楽しむ秋の巴里和食

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秋が一気に加速して、食卓に湯気が恋しい季節が近くなりました。

夏に日本から持ち帰った日本のワインたちと、パリで作れる簡単和食のレッスンを。





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2017年9月 秋から冬へ暖を取る南西地方のワインと和フレンチ

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しばらくのご無沙汰でした。

9月、いろいろあって、空白のまま10月になってしまいご心配をおかけしました。
更新できない間もブログを見に来てくださった皆様、本当にありがとうございます。

9月の講習は短い秋を愛おしむテーブルで。



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2017年7月特別講習 発泡酒で楽しむ夏のエスニック料理

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暑さに負けないシュワシュワな泡ワインと、スパイシーごはん。

7月後半、元気に夏を越えていきたい気合をテーブルに盛り込みました。







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プロフィール

Author:ピノミホ
趣味から始めたワインの勉強、人と語らうことが大好きでおもてなしを積み重ねた経験、それらを集結して「CEPAGE」を実らせて満17年を迎えました。
小さなサロンのテーブルに、今日も美味しいお皿を運んでいます。

ワインの熟成と同じように、ゆっくり、味わい深い時間を過ごせる日々を願って。

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