2015年9月 シュワシュワ気分で乾杯~発泡酒で愛でるフランスの秋

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9月はフランスの新しい学年が始まる月。

CEPAGEもお勉強モードを強くして、さまざまな発泡酒の造り方、味わいの違いを。

①CREMANT DU JURA ジュラ・サヴォワ地方

②X NOIR ロワール地方

③CREMANT D’ALSACE アルザス地方

④OPERA イル・ド・フランス産






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プロフィール

Author:ピノミホ
趣味から始めたワインの勉強、人と語らうことが大好きでおもてなしを積み重ねた経験、それらを集結して「CEPAGE」を実らせて満17年を迎えました。
小さなサロンのテーブルに、今日も美味しいお皿を運んでいます。

ワインの熟成と同じように、ゆっくり、味わい深い時間を過ごせる日々を願って。

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