3つの海から

2013年12月7日エカイエ 016


土曜日の夜、海が遠いパリでも海を感じる場所へ。


奈良から出張のS美さんの熱烈な希望、牡蠣三昧。









2013年12月7日エカイエ 001

シャルル・ミッシェルそばのキラキラのマクドナルド。

2013年12月7日エカイエ 003


かつてここが日航ホテルだった時代、フライトで何度も泊まった懐かしい場所。


2013年12月7日エカイエ 005

メトロに乗って、バスティーユの先のいつもの牡蠣屋さんへ。


2013年12月7日エカイエ 007

潮風を感じる布ナフキン。


2013年12月7日エカイエ 004

「こんな雰囲気、ありそうでないなあ」 激写のS美さん。


2013年12月7日エカイエ 008


シャンパーニュでカンパイ! 「11月の奈良CEPAGEでは大変お世話になりました。」


2013年12月7日エカイエ 013

前菜はホタテのカルパッチョ トリュフのっけ。


2013年12月7日エカイエ 017

3種の牡蠣を食べ比べ。

CREUSES、NORMANDIE、MARENNE。


2013年12月7日エカイエ 018

牡蠣が進めば、白ワインも進む。


2013年12月7日エカイエ 019

全長30CMぐらいありそうなヒラメのムニエル。


2013年12月7日エカイエ 020

焼き上がり全形を見せてくださったあと、半身ずつお皿にサーブされました。


2013年12月7日エカイエ 021

デザートは、いつもパリ・ブレスト。


2013年12月7日エカイエ 002

タクシーでホテルへ戻り、その晩は私もお泊り。


2013ねん12月8日ヴァンヴ 002

翌朝は、近くのカフェで朝ごはん。


2013ねん12月8日ヴァンヴ 007

日曜日の朝は昨夜の喧騒が嘘のよう。





ディナーから戻った真夜中、

コンタクトレンズを外して、ホテルの16階の部屋からセーヌ沿いの道を見た。

オレンジ色の灯りが、丸くぼやけて見えた。



「はっきり見えないほうがいいことってあるのかもね」


私の気持ちをS美さんが代弁してくれた。





クロワッサンとカフェオレ、それから蚤の市へ向かいます。

パリの休日は、いつだって、巴里。












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またお待ちしております

☆鍵コメ vinobiancoさま

先月はこちらこそ、CEPAGEへのご参加ありがとうございました。
美しいイルミネーションのお写真満載のブログも拝見しました。

過去記事もいろいろと見せていただきました。

またぜひ、日本でもパリでもお待ちしてます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。旅のお疲れが出ませんように。

プロフィール

Author:ピノミホ
趣味から始めたワインの勉強、人と語らうことが大好きでおもてなしを積み重ねた経験、それらを集結して「CEPAGE」を実らせて満17年を迎えました。
小さなサロンのテーブルに、今日も美味しいお皿を運んでいます。

ワインの熟成と同じように、ゆっくり、味わい深い時間を過ごせる日々を願って。

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